就航地情報
いわて花巻
盛岡冷麺
コシの強さがクセになる
岩手県の盛岡に来たならぜひ食べて欲しい盛岡冷麺。そのルーツは朝鮮半島の郷土料理ですが、作り方は盛岡で独自に進化しています。デンプンをベースにした麺のつるりとしたコシの強さに最初はびっくりします。地元でも人気の「ぴょんぴょん舎」がおススメです!
住所:稲荷町本店:岩手県盛岡市稲荷町12-5
ぴょんぴょん舎
南部鉄器
時代に合わせて変化
南部鉄器は17世紀初めからの歴史があり、銑鉄(せんてつ)を主原料としており、質実剛健かつ素朴で深みのある味わいが魅力です。現在ではカラフルなデザインなものも登場しています。
岩手県 南部鉄器(いわてお国自慢)