就航地情報

いわて花巻

盛岡冷麺

コシの強さがクセになる

岩手県の盛岡に来たならぜひ食べて欲しい盛岡冷麺。そのルーツは朝鮮半島の郷土料理ですが、作り方は盛岡で独自に進化しています。デンプンをベースにした麺のつるりとしたコシの強さに最初はびっくりします。地元でも人気の「ぴょんぴょん舎」がおススメです!

住所:稲荷町本店:岩手県盛岡市稲荷町12-5
ぴょんぴょん舎

南部鉄器

時代に合わせて変化

南部鉄器は17世紀初めからの歴史があり、銑鉄(せんてつ)を主原料としており、質実剛健かつ素朴で深みのある味わいが魅力です。現在ではカラフルなデザインなものも登場しています。

岩手県 南部鉄器(いわてお国自慢)



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